Метионин: характеристики, дозы, использование в спорте
Независимо от того, занимается человек спортом или нет, его организм нуждается в постоянном поступлении аминокислот, которые являются структурными химическими соединениями, формирующими все виды белков. Различные белковые соединения принимают непосредственное участие во всевозможных физиологических процессах, происходящих в организме человека. Поэтому при занятиях спортом, при активных тренировках, чтобы достигнуть должных результатов рекомендуется добавлять в свой рацион спортивное питание с содержанием аминокислот.
Синтез примерно половины аминокислот происходит в печени, но некоторые виды аминокислот человеческий организм синтезировать не способен. Одной из таких аминокислот является Л-метионин. Поэтому требуется получать это вещество вместе с пищей. Метионин относится к категории незаменимых аминокислот с содержанием серы.
Характеристики
Метионин – это важное вещество для человеческого организма, принимающее участие в продукции клеток иммунной системы и работе нервных тканей. Также к основным функциям этой аминокислоты можно отнести:
- снижение содержания холестерина, увеличения содержания антиоксиданта глютатиона;
- способствование выводу тяжелых металлов и токсинов и организма, восстановление тканей внутренних органов, регуляция содержания аммиака;
- препятствование отложению жира (выполняет функцию липотропика), снижение содержания жиров в печени и в организме в целом;
- увеличение тонуса организма, способствование быстрому восстановлению после нагрузок;
- участие в поддержке нормальной работоспособности печени, выполнение функций антиоксидантов;
- поддержка нормального роста волос.
Использование в спорте
Одной из наиболее важных характеристик метионина для людей, которые занимаются спортом и подвергают свой организм тяжелым физическим нагрузкам, является стимуляция иммунной системы, недопущение отложения жиров и выступление в качестве антиоксидантов.
Поэтому люди, которые являются простыми любителями фитнеса или профессиональными спортсменами, практически всего отслеживают поступление метионина в организм. Крайне важен прием данной аминокислоты во время низкоуглеводной диеты. Выраженными анаболическими характеристиками метионин не обладает, но его все равно включают в состав большинства протеиновых смесей.
Содержание в продуктах
Если продукт богат протеином, то и содержание метионина в нем будет достаточно высоким:
- арахис;
- бобовые культуры;
- творог;
- нежирное мясо.
В пище животного происхождения содержание метионина в несколько раз больше, чем в продуктах растительного происхождения. Один из наиболее популярных источников метионина – казеин.
Дозы и противопоказания
Если человек активно занимается спортом, что нормальной ежедневной дозировкой метионина для него является 1000 мг. При этом допускается увеличение дозы и до 1250 мг. Дозировка будет во многом зависеть рациона питания и активности тренировок. Перед увеличением дозы рекомендуется проконсультироваться со специалистами.
Не стоит принимать метионин в качестве добавки, если имеются заболевания сердца, артрит. Также такие добавки не рекомендованы людям, которые часто едят мясо. В организме человека метионин преобразуется в аминокислоту гомоцистеин, которая может привести к ухудшению течения сердечных заболеваний.
Также прием метионина не рекомендован во время беременности, потому что аминокислота воздействует на нервную трубку зародыша.