Основным преимуществом соевого протеина является его дешевизна. Сырье соевого изолята примерно в 4-5 раз дешевле, чем сывороточный изолят с аналогичным содержанием белка. Соевый протеин подвергается критике, однако, он имеет и свои достоинства. Но данный вопрос нужно рассматривать с научной точки зрения, смотреть на аминокислотный состав и сравнивать его с другими видами протеинов. Всё приведено в следующей таблице:
Таблица сравнения протеинов по аминокислотам
|
Аминокислоты |
Сывороточный |
Казеин |
Соевый |
Яичный |
Говяжий |
|
Незаменимые |
|||||
|
Аргинин |
1.8 |
3.3 |
8.5 |
6.7 |
6.4 |
|
Валин (ВСАА) |
5.1 |
5.4 |
5.3 |
>0.1 |
5.0 |
|
Гистидин |
2.0 |
2.4 |
3.3 |
2.7 |
3.2 |
|
Изолейцин (ВСАА) |
6.2 |
5.0 |
5.5 |
6.1 |
2.9 |
|
Лейцин (ВСАА) |
12.8 |
9.1 |
9.1 |
9.5 |
7.5 |
|
Лизин |
10.3 |
8.5 |
7.0 |
>0.1 |
7.8 |
|
Метионин |
2.0 |
2.6 |
1.4 |
4.3 |
2.5 |
|
Треонин |
4.2 |
4.5 |
4.3 |
5.5 |
5.1 |
|
Фенилаланин |
3.8 |
4.4 |
>0.1 |
6.7 |
4.1 |
|
Триптофан |
2.5 |
1.8 |
1.3 |
1.9 |
1.4 |
|
Заменимые |
|||||
|
Аланин |
5.0 |
3.4 |
4.9 |
7.0 |
6.3 |
|
Аспарагиновая кислота |
10.2 |
7.6 |
13.0 |
11.5 |
8.9 |
|
Глицин |
1.9 |
1.8 |
4.7 |
4.0 |
6.1 |
|
Глютамин |
16.9 |
19.5 |
21.6 |
13.5 |
14.5 |
|
Пролин |
4.1 |
9.7 |
5.7 |
4.4 |
4.6 |
|
Серин |
3.9 |
5.3 |
>0.1 |
7.7 |
4.0 |
|
Тирозин |
3.4 |
4.7 |
4.3 |
4.4 |
3.0 |
|
Цистин |
3.7 |
0.9 |
1.4 |
>0.1 |
1.3 |
|
Всего ВСАА |
24.1 |
19.5 |
19.9 |
15.6 |
15.4 |
|
Всего незаменимых |
50.7 |
47.0 |
45.7 |
43.4 |
45.9 |
Приведенная выше таблица наглядно нам демонстрирует:
В интернете можно найти результаты некоторых исследований, в соответствии с которыми сделаны выводы, что при продолжительном приеме соевого протеина (месяц и больше) наблюдается заметно снижение уровня тестостерона (на 10% и больше).
Также к важным достоинствам соевого протеина можно отнести:
Соевый протеин подойдет для всех тех, кто немного стеснен в средствах, но заинтересован в наборе мышечной массы. Все недостатки, которые он имеет, можно считать несущественными. При этом его стоимость в 2-3 раза ниже, чем у того же сывороточного протеина (не говоря уже и про изоляты).
При этом возникает резонный вопрос – почему компании, делающие спортивное питание, нехотя занимаются соевым протеином и всячески его критикуют? Всё дело в деньгах – чем дороже продашь продукт, тем больше заработаешь.
К примеру, было изготовлено 1000 г сывороточного изолята по себестоимости 2 тыс. рублей. Накрутка составляет 50%, поэтому продукт продается за 3 тыс. рублей. Доход – 1 тыс. рублей. Если же было сделано 1000 г соевого изолята, то его себестоимость составит около 500 рублей, что при накрутке в 50% приведет к доходу всего в 250 рублей (в 4 раза меньше, чем в случае с сывороточным изолятом).
Поэтому мы можем рекомендовать покупку соевого протеина (без содержания углеводов и жиров), который может помочь в наращивании мышечной массы. Никаких сложностей с его употреблением не будет.
Выбрать и купить протеин по доступной цене, вы можете в нашем каталоге.
Вход/Регистрация
