Здоровое питание, правильное питание: советы и рекомендации
В настоящее время разговоры и дискуссии и правильном питании не замолкают, а, наоборот, разворачиваются с новой силой. Следить за своим меню стало модным занятием, но в то же время не все до конца осознают суть и нюансы здорового питания. Довольно популярно мнение о том, что такое питание - это жесткая диета, которую нельзя соблюдать регулярно. На деле такой тезис совершенно несостоятелен.
Для человека, который стремится соблюдать основы и главные принципы здорового питания, стоит помнить, что это не специальная диета. Здоровый подбор рациона следует соблюдать на постоянной основе (без временных ограничений и, тем более, перерывов для «восстановления» организма). Правильнее и логичнее сказать, что здоровое питание является стилем и философией жизни, а придерживаться его следует постоянно.
Довольно часто мысли о здоровом питании появляются в тех случаях, когда человек решил осмысленно и серьезно заниматься спортом. Для полноценных и усердных тренировок без какого-либо ущерба для здоровья и энергичности организма необходим сбалансированный рацион. Основы правильного питания способствуют поддержанию необходимого баланса питательных компонентов в организме и не влияют на различные колебания массы тела. Помимо того, здоровое питание дает возможность сохранить отличную физическую форму и наслаждаться активной жизнью. При условии, что человек не имеет серьезных аллергических реакций на базовые продукты или хронических заболеваний. В таких случаях правильнее всего обратиться к специалисту и подобрать специальный рацион, который соответствует особенностям и потребностям организма.
С чего начинать?
Невозможно резко отказаться от такого привычного и любимого режима питания – кардинальные перемены могут негативно отразиться на организме человека и спровоцировать нежелательные последствия. Начинать переход на правильное меню необходимо постепенно. Сначала пересмотрите собственный рацион на предмет вредных и слишком калорийных продуктов – их потребление необходимо свести к минимуму (в тех случаях, когда отказать свои привычкам довольно проблематично). К списку таких продуктов относят разнообразные конфеты, выпечку, шоколад, спиртное и слабоалкогольные напитки, газировку, некоторые сухофрукты, цукаты, слишком острую и соленую пищу.
Многое продукты из данного списка вполне реально заменить на аналогичные – например, вместо рафинада и леденцов употреблять цветочный мед и посушенные ягоды, жареные блюда можно заменить интересными рецептами пищи в пароварке или на гриле. Вполне возможно, что сначала будет немного непривычно, но при желании довольно скоро вы и не подумаете о возврате к прежнему рациону питания.
Также важным принципом правильного питания является уменьшение привычных порций при увеличении количества приемов пищи в сутки. Диетологи советуют соизмерять количество пищи для одного раза с размерами кулака среднестатистического человека. Думаете, немного? Согласны, но 5-6 именно таких порций в течение дня будут оптимальны для работы пищеварительной системы – таким образом вы сможете значительно снизить нагрузку на ЖКТ, благодаря чему пища будет усваиваться гораздо лучше. Приступы переедания просто недопустимы при сбалансированном подходе к собственному питанию.
Довольно часто новички в спорте и ЗОЖ совершают некоторые ошибки, это спровоцировано неправильным пониманием основной сути здоровой пищи. Среди главных ошибок новичков часто встречаются: отказ от любых жиров в собственном рационе, чрезмерное потребление фруктовых соков и регулярное недоедание.
О недостатке уже упоминалось ранее - оно просто не допустимо при здоровом рационе. Липиды – это невероятно полезные и нужные для организма вещества, которые в умеренных дозах не способствуют набору лишнего веса, а, скорее наоборот, насыщают человеческий организм все необходимыми энергетическими веществами.
Также без их участия невозможно протекание анаболических процессов в организме. При потреблении любых натуральных соков следует быть предельно внимательными - они содержат в составе огромное количество не только витаминов, но и калорий. Избыток соков в рационе можете существенно поднимать естественный уровень сахара в крови.
Подводя итог, стоит рассказать про спортивное питание – это прекрасный помощник для любого человека, который решил придерживаться основ здорового питания. Максимально важны спортивные добавки для тех, кто регулярно и довольно интенсивно тренируется.
Спортивное питание создано именно для того, чтобы компенсировать существенный недостаток витаминов и других питательных веществ при активных спортивных нагрузках. Также добавки способны повышать и направлять функционирование организма спортсмена для достижения необходимых результатов в сжатые сроки. Распространен миф, что любые спортивные добавки вредны для организма - но современные исследования доказали, что такое питание не несет абсолютно никакого вреда для человека.
Специальные добавки содержат только натуральные компоненты, соответствующие суточным нормам для организма. А дополнительные витамины позволяют улучшить самочувствие и спортивные результаты.