Практически каждый спортсмен знает о позитивных возможностях протеина и незаменимых аминокислот. Но не все в курсе, в чем именно состоят отличия этих продуктов спортивного питания. Важно знать, что протеин включает BCAA, которые участвуют в процессе синтеза мышечных волокон и уменьшают разрушения внутри мышц после интенсивных силовых тренировок. Далее мы рассмотрим, нужно ли принимать большое количество протеина, или BCAA могут принести наиболее выраженный эффект.
Протеин: воздействие на мышцы
Базовой функцией протеина называют обеспечение положительного азотного баланса, который является необходимым условием для реализации естественных процессов анаболизма. Такое состояние необходимо для активного роста и восстановления мускулатуры после активных и длительных занятий. Соответственно, протеин должен присутствовать в рационе каждого атлета. Качественный белок для спортивных добавок синтезируют из продуктов растительного и животного происхождения, чаще всего из соевых бобов и молочной сыворотки.
Сывороточный протеин
Он имеет довольно большую популярность у профессиональных атлетов. Этот факт легко объясним: в данном продукте по сравнению с растительным протеином содержится высокая концентрация BCAA и других аминокислот в биодоступной форме. Стоит помнить, что протеин из молочной сыворотки включает цистеин и метионин, которые могут переходить в глутатион – один из ключевых антиоксидантов. Он выводит продукты обмена из клеток и защищает их от воздействия вредных факторов.
Разновидностями молочного протеина выступают изолят и концентрат. Концентрат включает большое количество гликомакропептидов с наличием казеина, что обеспечивает регулярную подпитку мышечных волокон в течение определенного времени. Изолят отличается лучшей скоростью всасывания питательных компонентов, что ускоряет восстановление и повышает вес сухих мышц в организме.
Применение сывороточного протеина в послетренировочной период гарантирует положительный баланс азота, способствующий синтезу мышечного белка и активному росту мускулатуры.
В последние годы большинство марок включают в состав собственных добавок протеина альфа-лактальбумин, бета-лактоглобулин или гликомакропептиды, которые выступают основными биологическими источниками ценных аминокислот, включая BCAA.
Протеины
Daily Protein
Состав:
ПРОТЕИН DAILY PROTEIN
Мнения:
Упаковка:
Вкус:
5 591 руб.
Доставка в:
Самовывоз из магазинов «SPORTFOOD»
Бесплатно, 1-3 дня
12 пунктов самовывоза
Курьерская доставка «SPORTFOOD» до двери
от 220 руб., 1 день
СДЭК
Идет расчет...
Почта РФ
Идет расчет...
Доступные способы оплаты:
наличными курьеру
оплата картой онлайн
банковский перевод
АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ ТОВАРЫ
Протеины RLine Total Complex 1000 гр. малина
ПРОТЕИНЫ RLINE TOTAL COMPLEX 1000 ГР. МАЛИНА
RLine
1 990 руб.
Кэшбек до 139 руб.
Протеины Power Pro MIX 1000 гр. альпийский рецепт
ПРОТЕИНЫ POWER PRO MIX 1000 ГР. АЛЬПИЙСКИЙ РЕЦЕПТ
Power Pro
1 930 руб.
Кэшбек до 135 руб.
Протеины Siberian Nutrogunz Multi Protein 750 гр. клубника
ПРОТЕИНЫ SIBERIAN NUTROGUNZ MULTI PROTEIN 750 ГР. КЛУБНИКА
Siberian Nutrogunz
1 990 руб.
Кэшбек до 139 руб.
Протеины Power Pro MIX Box 40 гр. альпийский рецепт
ПРОТЕИНЫ POWER PRO MIX BOX 40 ГР. АЛЬПИЙСКИЙ РЕЦЕПТ
Power Pro
70 руб.
Кэшбек до 5 руб.
Протеины BSN Syntha-6 2270 гр. ваниль
ПРОТЕИНЫ BSN SYNTHA-6 2270 ГР. ВАНИЛЬ
BSN
9 191 руб.
Кэшбек до 643 руб.
Содержание полезных веществ в одной порции (одна мерная ложка / 33,3 г.):
Натрий 0,2 г
Ценные протеиногенные аминокислоты и незаменимые аминокислоты:
незаменимых аминокислот 7 г
ВСАА 4 г
Л-глютамина 3 г
Л-лейцина 2 г
Л-изолейцина 1 г
Л-валина 1 г
Минеральный состав:
Кальций 366 мг
Фосфор 470 мг
Калий 285 мг
Магний 28 мг
Цинк 1,4 мг
Биоактивные вещества:
Лактоферрин
Антиоксиданты
Альфа-лактальбумин
Факторы роста
Иммуноглобулины
Пищевая ценность на 100 г:
Жиры 0
Белки 69
Углеводы 26,5
Калорийность 400
Условия хранения Хранить в сухом, защищённом от солнечных лучей,недоступном для детей и животных месте при температуре не выше 25 градусов.
Другие ингредиенты: протеиновая матрица (молочный протеин, концентрат сывороточного белка, концентрат молочного белка, изолят сывороточного белка, аминокислоты ВСАА в свободной форме), усилитель вкуса (глицин), ароматизатор, загуститель (пшеничная мука, ксантановая камедь, гуаровая камедь), натуральный краситель, подсластители (сукралоза, ацесульфам-к), эмульгатор (подсолнечное масло, соевый лецитин).
Ежедневное потребление белка является неотъемлемой частью жизни спортсменов и активных людей, так как именно протеин является основой вашей мускулатуры и обеспечивает быстрое восстановление после тяжелой физической активности. Если вы регулярно посещаете спортзал или ведете активный образ жизни, то Daily Protein Stacker2, это именно то, что вам нужно.
Каждая порция этой спортивной добавки содержит 21 грамм высококачественного белка, а если вы сделаете ваш коктейль на основе обезжиренного молока, то сможете получить до 28 грамм белка в одной порции! Богатый состав Daily Protein состоит из сывороточного и молочного протеинов и дополнен свободными аминокислотами, в том числе и ВСАА.
Соевый протеин
Включает достаточно большое число аминокислот BCAA и природных антиоксидантов, которые снижают уровень холестерина в составе. Среди спортсменов часто встречается мнение, что протеин из сои вреден, поскольку он может снижать уровень гормона тестостерона и вызывать негативные изменения в мышечной массе. Стоит отметить, что есть довольно большое число доказательств того, что такой протеин характеризуется полезными свойствами для организма, поскольку он подвергается тщательной очистке и представлен в форме изолята.
BCAA
Состоят из лейцина, изолейцина и валина – важнейшие незаменимые аминокислоты, которые необходимы для правильного протекания механизмов выработки мышечных волокон. В течение интенсивной тренировки под воздействие разнообразных природных факторов BCAA быстро окисляются, а продукты их расщепления могут быть применены для снижения мышечных повреждений, улучшения выработки белка и повышения энергетических резервов. Благодаря научным исследованиям было определено, что применение даже малых доз BCAA непосредственно перед тяжелым тренингом позволяет снизить интенсивность болевых ощущений в мышцах. Известно, что употребление этих аминокислот заметно снижает уровень кортизола. Данный гормон обладает типичными катаболическими характеристиками: активизирует разрушение протеина, накопление жировых тканей и повышение содержания глюкозы в составе крови. Также BCAA могут повысить показатели тестостерона и гормона роста.
Сегодня BCAA довольно часто включаются в повседневное меню спортсменов. Диетологи отмечают, что аминокислоты гораздо интенсивнее воздействуют на работоспособность, чем протеин. Однако применение добавок с BCAA характеризуется разной эффективностью (влияет целый перечень факторов: мышечная масса, физические особенности и т.д.).
На данном этапе сложно выявить, что же более эффективно. Нужно учитывать большое количество особенностей: частота и особенности силовых занятий, физические данные атлета и т.д. Присутствуют и общие черты: протеин и BCAA лучше употреблять до и после силового тренинга.
Специалисты выделили следующие характеристики:
- BCAA активизируют росту мышечных волокон, улучшают восстановление и повышают выносливость;
- белок из молочной сыворотки обеспечивает рост сухих мышц.
Вход/Регистрация
